Registre de relevés des températures carnet de relevé et suivi des températures, frigo, cuisine, restaurants

Description de l’éditeur

Relevé de température : registre de relevé de températures – 100 feuilles de températures vierge à compléter –

Cahier de relevé et suivi des températures, frigo, cuisine, restaurants, chambre froide, hygiène et sécurité des installations réfrigérées

Registre des relevés des températures. Ce registre permet aux restaurateurs, traiteurs, cuisiniers, et autres métiers de restauration, ainsi que les pharmacies, de conserver une bonne hygiène et sécurité en relevant la température des installations réfrigérées. Détail du registre : – Page de garde : coordonnées de l’établissement – registre ouvert le et clôturé le – – 100 feuilles de température vierge pour 100 semaines, fiches pré remplies, à compléter en fonction – Localisation des équipements, équipement numéro – Semaine du —-/–/—- au —-/–/—- – Date – Heure – Température – Signature – Notes, remarques – 101 pages – Papier premium 90 grammes – Format 17.78 x 25.40 cm