Carnet de recettes à remplir

Vous trouverez ici des carnets de cuisine classiques, des versions pâtisserie, barbecue, soupes ou Thermomix, des carnets pour enfants, et des carnets de recettes de cosmétiques et de produits ménagers faits maison.

Comment choisir son carnet de recettes

Commencez par compter les recettes que vous voulez y mettre. Un carnet de 100 fiches couvre largement les plats qu'une famille refait chaque année. Si vous voulez tout recopier, y compris les essais, prenez un modèle de 120 à 200 fiches avec un index.

Le format selon l'usage

Une fiche ou deux pages par recette

La plupart des carnets prévoient une page par recette : ingrédients à gauche ou en haut, étapes en dessous, une ligne pour le nombre de parts et le temps de cuisson. Quelques modèles donnent deux pages par recette : utile pour la pâtisserie, où les étapes sont longues, ou pour ajouter une photo du résultat.

Bien organiser ses recettes

1. Réservez les premières pages à un sommaire par catégorie (entrées, plats, desserts, sauces).
2. Numérotez les fiches au fur et à mesure et reportez le numéro dans le sommaire.
3. Notez la source : « recette de Jeanne, Noël 2026 ». Dans vingt ans, c'est souvent la ligne qu'on relit en premier.
4. Gardez une case « à refaire / à modifier » pour corriger les quantités après le premier essai.

À offrir

Le carnet de recettes se donne souvent en deux temps : une grand-mère y écrit ses recettes, puis le transmet à un petit-enfant qui part de la maison ou se marie. Pour un enfant, choisissez un modèle de 50 fiches avec de grandes cases. Pour les savons, crèmes et lessives maison, les carnets de recettes cosmétiques et ménagères prévoient des rubriques pour les ingrédients, les huiles essentielles et la date de fabrication.

Pour aller plus loin dans la transmission, le livre de vie à remplir complète bien un carnet de recettes de famille.