La Minute Client... !

Vous évoluez dans le monde de la restauration ? Ce livre est une lecture incontournable. Vous êtes client ? Il est également fait pour vous. Et si nous partagions un moment de rire, teinté d’une pointe d’amertume ?

« La Minute Client..! » rassemble le meilleur des perles entendues en salle, en terrasse ou derrière le comptoir. Des situations où la logique semble s’évaporer, où les demandes défient l’entendement.

Imaginez la cliente qui s’interroge sur la présence d’arêtes dans un poisson… alors qu’il lui est encore servi entier. Ou encore, le client qui désire un steak « bien cuit mais saignant ». Bruno Leitão vous sert ici les instants de solitude les plus mémorables, dans le style d’une carte de bistrot : drôle, grinçant et croustillant.

Ce livre se dévore comme un plat du jour qui tourne mal, une expérience à savourer sans modération. Il est destiné à toutes les mains, à l’exception peut-être de celles des clients particulièrement susceptibles.

Laissez-vous emporter par ces anecdotes qui célèbrent l’absurdité du quotidien en restauration. Chaque page est une nouvelle occasion de sourire, de se reconnaître, et de se remémorer des situations similaires.

C’est un miroir amusant et fidèle des interactions parfois surréalistes entre le personnel de service et leur clientèle. Une lecture légère qui offre une perspective différente sur un métier souvent exigeant.

Un cadeau idéal pour les professionnels de la restauration, les étudiants en hôtellerie, ou simplement pour quiconque apprécie l’humour basé sur l’observation des comportements humains.

Bonne lecture !